ごぼうチャーハンのお弁当☆

ごぼうチャーハンのお弁当☆
ごぼう、じゃがいも[疲労回復]＆白菜[風邪予防]のメニュー☆




























ごぼうチャーハン　（2人分）　調理時間約15分













材料
ごはん　お茶碗2杯分
ごぼう　1/3本分
長ねぎ　1/2本
ハム　2枚

サラダ油　小さじ2

A
塩・黒胡椒　少々
スゴつゆ　大さじ1
粉チーズ　大さじ1



ごぼうは疲労回復の救世主☆
作り方
１．長ねぎは小口切りにします。
２．ごぼうは斜め切りにしたあと、アク抜きのため、使う直前まで水にさらしておきます。
３．ハムは角切りにします。
４．フライパンにサラダ油（小さじ1）を引き、１．２．３．を入れ、ごぼうに焼き色がつく程度まで炒めます。
５．４．にごはんを加えて1分ほど炒めます。
６．Aを加えて味をととのえます。

じゃがいものカルボナーラ風ソテー　（2人分）　調理時間約10分













材料
じゃがいも　2個
ベーコン　2枚
バター　10g

A
たまご　1個
コンソメ（顆粒）　大さじ1/2
粉チーズ　大さじ1
牛乳　大さじ1

黒胡椒　少々
パセリ（乾燥）　適量


じゃがいもは疲労回復の救世主☆
作り方
１．ボウルにAを入れ、混ぜ合わせておきます。
２．じゃがいもは細切りにして、アク抜きのため、使う直前まで水にさらしておきます。
３．ベーコンは食べやすい大きさに切ります。
４．フライパンにバターを入れ、２．３．を入れてじゃがいもに焼き色がつく程度まで炒めます。
５．１．を加えて1分ほど炒めます。
７．器に盛って黒胡椒を振り、パセリを飾ります。

白菜のおかか煮　（2人分）　調理時間約7分













材料
白菜　1/8株

A
スゴだし　大さじ1
スゴつゆ　大さじ1
かつおぶし　3g








白菜は風邪予防に大活躍☆
作り方
１．白菜はざく切りにします。
２．１．を耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジで3分加熱します。
３．出てきた水気を切ってAを加えます。
４．再びラップをして電子レンジで1分加熱します。