豚肉と白菜の丼ぶり弁当☆

豚肉と白菜の丼ぶり弁当☆
豚肉、じゃがいも、じゃこの疲労回復＆ほうれん草の風邪予防メニュー☆































豚肉と白菜の丼ぶり （2人分）　調理時間約15分   













材料
豚こま切れ肉　150g
白菜　2枚
にんじん　1/3本
ごはん　お茶碗2杯分

塩・黒胡椒　少々
片栗粉　適量

A
スゴだし　1cup
スゴつゆ　大さじ1

サラダ油　小さじ1



豚肉は疲労回復に大活躍☆
作り方
１．豚肉に塩・黒胡椒と片栗粉を振ります。
２．白菜は一口大に切ります。にんじんは短冊切りにします。
３．フライパンにサラダ油を引いて１．を焼き、続いて２．を加えて炒めます。
４．Aを加えて弱火で10分煮ます。
５．器にごはんを盛り、その上に４．を盛ります。

じゃこの和風ポテトサラダ　（2人分）　調理時間約15分

材料
じゃがいも（中）　2個　
水菜　1/3束
ちりめんじゃこ　大さじ1

A
塩・黒胡椒　少々
マヨネーズ　大さじ2
スゴつゆ　小さじ１/2





ちりめんじゃこは記憶力アップをググっと加速☆
作り方
１．じゃがいもは丸ごとラップで包み、電子レンジで8分加熱して皮を剥きます。
２．ボウルに１．を入れてつぶします。
３．水菜は食べやすい大きさに切ります。
４．ボウルにちりめんじゃこ、２．、３．とAを加えて和えます。

ほうれん草ともやしのナムル　(2人分)　調理時間約7分













材料
ほうれん草　1/2束
塩　適量

もやし　1/2袋

A
ごま油　大さじ1
スゴつゆ　小さじ1
塩・黒胡椒　少々
いりごま（黒）　小さじ1




ほうれん草は風邪の予防に大活躍☆
作り方
１．ボウルにAを入れて混ぜておきます。
２．ほうれん草は塩茹でした後、水気をしぼり一口大に切ります。
３．もやしは耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジで2分加熱します。
４．もやしから出た水分を切り、２．と一緒にボウルに入れて和えます。