ささみナゲットのお弁当☆
視力ケア＆疲労回復のメニュー☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ささみナゲット　（2人分）　調理時間約15分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
ささみ　3本
小麦粉　適量

A
小麦粉　1/2cup
カレー粉 小さじ1
塩・黒胡椒　少々
サラダ油　適量

水　1/4cup

＜ソース＞
ケチャップ　大さじ1
マヨネーズ　大さじ1
 

鶏肉は視力ケアに大活躍☆
作り方
１．ささみは筋を取って一口大に切ります。
２．ボウルにAの材料を混ぜ、水を入れてよく混ぜます。
３．ささみに小麦粉を振り、２．の衣をつけます。
４．フライパンにサラダ油を1/3位の高さまで入れて３．をカラっと揚げます。
５．４．を器に盛り、＜ソース＞の材料を混ぜて添えます。

皮付きポテトフライ　（2人分）　調理時間約10分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
じゃがいも　3個
サラダ油　適量
塩・黒胡椒　適量
    

 

 

 

 

 

 

 

ほくほくじゃがいもは疲労回復に大活躍☆
作り方
１．じゃがいもはよく洗って皮付きのままくし型に切ります。
２．フライパンにサラダ油を1/3位の高さまで入れて火にかけます。
３．２．を中火で混ぜながら揚げ、キツネ色になってきたら、強火にして高温で揚げます。
４．３．に塩・黒胡椒を振ります。

にんじんの甘煮　（2人分）　調理時間約3分

 

 

 

 

 

 

 

 

　
材料　
にんじん　中1/2本
水　大１
砂糖　大1/2
バター　5g
 

 

 

 

 

 

にんじんは視力ケアに大活躍☆
作り方
１．耐熱皿ににんじんとバターと、水で溶いた砂糖をかけます。
２．１．をレンジで2分加熱します。