ぶりの和風ソテーのお弁当☆

ぶりの和風ソテーのお弁当☆
ぶり、もやし[疲労回復]＆水菜[リラックス効果]のメニュー☆




























ぶりの和風ソテー　（2人分）　調理時間約10分












材料
ぶり　2切れ

サラダ菜　2枚

A
塩・黒胡椒　少々
酒　大さじ2

小麦粉　大さじ1

バター　10g

スゴつゆ    大さじ1


ぶりは疲労回復の救世主☆
作り方
１．ぶりにAを振って10分おいたあと、小麦粉をまんべんなくまぶします。
２．フライパンにバターを入れ、１．を焼き色がつくまで焼きます。
３．スゴつゆを加えて味をととのえます。
４．器にサラダ菜と３．を盛ります。

水菜とウインナーの和風炒め　（2人分）　調理時間約10分













材料
水菜　1/2束
ウインナー　6本

サラダ油　小さじ2

A
塩・黒胡椒　少々
スゴつゆ    大さじ1

かつおぶし　適量




水菜はリラックスに効果的☆
作り方
１．水菜とウインナーは食べやすい大きさに切ります。
２．フライパンにサラダ油を引き、ウインナーに焼き色がつく程度に炒めたあと、水菜を入れてさっと炒めます。
４．Aを加えて味をととのえます。
５．器に盛ってかつおぶしをまぶします。

もやしとちくわのごまあえ　（2人分）　調理時間約7分












材料
もやし　1袋
ちくわ　2本

A    
すりごま（白）　小さじ1
スゴつゆ　大さじ1

いりごま（黒）　小さじ1







もやしは疲労回復に大活躍☆
作り方
１．もやしは茹でてザルにあげ、水気をきっておきます。
２．ちくわは輪切りにします。
３．ボウルに１．２．Aを入れ、混ぜ合わせます。
４．器に盛っていりごまを振ります。