豚肉と水菜の味噌炒めのお弁当☆

豚肉と水菜の味噌炒めのお弁当☆
豚肉、じゃがいも[疲労回復]＆いんげん[風邪予防]のメニュー☆




























豚肉と水菜の味噌炒め　（2人分）　調理時間約10分













材料
豚こま切れ肉　180g
水菜　1/2束

塩・黒胡椒　少々

A
味噌　小さじ1
スゴつゆ　小さじ1/2

サラダ油　小さじ1




豚肉は疲労回復の救世主☆
作り方
１．水菜は食べやすい大きさに切ります。
２．フライパンにサラダ油を引き、豚肉を入れ塩・黒胡椒で味付けして、1分程度炒めます。
３．１．を入れ、水菜の歯ごたえが残る程度に炒めます。
４．Aを加えて味をととのえます。

じゃがいもとウインナーのパン粉ソテー　（2人分）　調理時間約10分













材料
じゃがいも（中）　1個
ウインナー　5本

オリーブオイル　大さじ1

A
塩・黒胡椒　少々
粉チーズ　小さじ2
パン粉　大さじ2

パセリ　適量



じゃがいもは疲労回復に大活躍☆
作り方
１．じゃがいもは細切りにしたあと、アクが多いので使う直前まで水にさらしておきます。
２．ウインナーは食べやすい大きさに切ります。
３．フライパンにオリーブオイルを引き、１．２．を入れてじゃがいもに焼き色がつく程度に炒めます。
４．Aを加えて味をととのえます。
５．器に盛ってパセリをちらします。

いんげんの和風マヨ和え　（2人分）　調理時間約7分　













材料
いんげん　1袋
塩　適量

A
かつおぶし　3g
マヨネーズ　大さじ2
スゴつゆ　大さじ1







いんげんは風邪予防に大活躍☆
作り方
１．いんげんは塩茹でした後、食べやすい大きさに切ります。
２．ボウルに１．とAを入れて和えます。