ぶりの竜田揚げのお弁当☆

ぶりの竜田揚げのお弁当☆
記憶力アップ＆風邪予防のメニュー☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ぶりの竜田揚げ　（2人分）　調理時間約15分

 

 

 

 

 

 

 

材料
ぶり　2切れ

A
にんにく（すりおろし）　1片
しょうが（すりおろし）　1片
スゴつゆ　大さじ2

片栗粉　大さじ2
サラダ油　適量

 

 

 

 

ぶりは記憶力アップをぐぐっと加速☆
作り方
１．ぶりは一口大のそぎ切りにします。
２．ボウルにAとぶりを入れ、よくもみ込んで15分くらい置きます。
３．２．の水分をキッチンペーパーなどでとります。
４．３．の全体にまんべんなく片栗粉をつけます。
５．フライパンにサラダ油を1/3位の高さまで入れて４．をカラっと揚げます。
６．お好みでレモンを絞っていただきます。

キャベツとベーコンの春雨炒め　（2人分）　調理時間約15分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
キャベツ（中）　1/4個
ベーコン　4枚
春雨　50g

塩・黒胡椒　少々

サラダ油　大さじ1
スゴつゆ　大さじ2
 

 

 

 

 

 

キャベツは季節の変わり目の風邪をブロック☆
作り方
１．春雨は水につけて戻しておきます。
２．キャベツは洗って、ざく切りにします。ベーコンは1cmくらいに切ります。
３．フライパンを熱してサラダ油を引き、ベーコンを炒め、続いてキャベツを加えて炒め塩・胡椒を振ります。
４．３．にスゴつゆ大さじ1を加えて炒め、春雨を加えて全体に炒め合わせます。
５．４．にスゴつゆ大さじ1を加えて味を調え、水気がなくなるまで炒めます。

ほうれん草のナムル　（2人分）　調理時間約5分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
ほうれん草  1束

Ａ
ごま油　大さじ1
スゴ酢　大さじ1
すりゴマ　大さじ1
スゴつゆ　大さじ1
塩 少々
 

 

 

 

 

ほうれん草は風邪の予防に効果的です☆
作り方
１．Ａを混ぜ合わせます。
２．ほうれん草は洗って、塩を入れた熱湯で茹でます。
３．２．をザルにあげて、流水にさらして水気をきります。食べやすい長さに切ります。
４．Ａと３．を和えます。