大好き☆ツナきゅうり巻き弁当

大好き☆ツナきゅうり巻き弁当
記憶力アップ＆疲労回復のメニュー☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大好き☆ツナのきゅうり巻き　（2人分）　調理時間約5分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
ごはん 2合分
スゴ酢　大さじ4

きゅうり　1本
ツナ　1缶
のり　2枚

塩　少々

A
マヨネーズ　大さじ1
粒マスタード　小さじ2/3
 

 

ツナは記憶力アップをぐぐっと加速☆
作り方
１．ごはん、スゴ酢を混ぜ合わせて酢飯を作ります。
２．きゅうり１本は塩で板ずりして洗い、たてに1/8に切ったものを2本つづ作っておきます。
３．Aと油を切ったツナを混ぜておきます。
４．巻きすにラップを敷き、酢飯をのりの大きさに広げます。
５．４．ののりごはんの上にきゅうりを並べ、３．をのせて、ラップを巻き込まないようにクルクルと巻きます。
６．５．を食べやすい大きさの輪切りにします。

新じゃがとベーコンのスゴポン炒め　（2人分）　調理時間約5分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
新じゃがいも　小2個
ベーコン　2枚　
玉ねぎ　中1/4個

オリーブ油　小さじ2

A
スゴポン 大さじ2
塩・黒胡椒　少々
 

 

 

 

 

ベーコンとほくほくじゃがいもは疲労回復に大活躍☆
作り方
１．新じゃがはタワシで洗い薄切りにします。
２．ベーコンは2cm幅に切り、玉ねぎは薄切りにします。
３．フライパンにオリーブ油を熱し、１．２．３．を炒めます。
４．３．にAを加え、味を調えます。

レタスとちくわのサラダ　（2人分）　調理時間約5分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
レタス　3、4枚
ちくわ　2本

A
スゴつゆ　大さじ1
ごま油     小さじ1

塩・黒胡椒　少々
 

 

 

 

 

 

ちくわは記憶力アップに大活躍☆
作り方
１．レタスは手で一口大の大きさにちぎります｡
２．ちくわは斜め薄切りにします。
３．１．２．に塩・黒胡椒を振って混ぜ合わせ、器に盛りAをかけます。