鯖の竜田揚げチリソースのお弁当

鯖の竜田揚げチリソースのお弁当
記憶力アップ＆イライラ防止メニュー☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鯖の竜田揚げチリソース　（2人分）　調理時間約10分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
鯖　2切れ
塩・胡椒　少々
チリソース　適量
片栗粉　適量

サラダ油　適量
 

 

 

 

 

 

 

鯖は記憶力アップをぐぐっと加速☆
作り方
１．鯖は骨をとって、塩・胡椒を振り片栗粉をまぶします。
２．フライパンにサラダ油を1/3位の高さまで入れ、１．をカラっと揚げます。
３．チリソースを添えます。

ちくわとセロリのレモンサラダ　（2人分）　調理時間約3分

 

 

 

 

 

 

 

 

 

材料　　
ちくわ　4本
セロリ　1/2本

A
レモン汁　大さじ1
スゴつゆ　大さじ1
塩・胡椒　少々
 

 

 

 

 

セロリはイライラを抑える効果あり☆
作り方
１．ちくわは半分にして斜め切りにします。セロリも斜め薄切りにします。
２．Aを合わせておきます。
３．１．と２．を合わせます。

ごぼうの青海苔サラダ　（2人分）　調理時間約5分

 

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
ごぼう　1本
きゅうり　1/2本
にんじん　5cm

A
青海苔　小さじ1
スゴマだれ　大さじ2
 

 

 

 

 

にんじんは視力ケアに大活躍☆
作り方
１．ごぼうはささがきにして水にさらし、さっと茹でます。
２．きゅうりとにんじんは千切りにします。
３．Aを合わせておきます。
４．１．２．３．を和えます。