大好き味☆鮭とじゃがいもの塩バターソテー

大好き味☆鮭とじゃがいもの塩バターソテー
記憶力アップ＆風邪予防メニュー☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大好き味☆鮭とじゃがいもの塩バターソテー　（2人分）　調理時間約10分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
生鮭　2切れ
じゃがいも　中1個
バター　大さじ1/2
塩・黒胡椒　適量
スゴつゆ　少々
パセリ（乾燥）　適量
 

 

 

 

 

 

鮭は記憶力アップをググっと加速☆
作り方
１．生鮭はうろこが付いていたら包丁の背で取ります。表裏に塩・黒胡椒して15分くらいおきます。
２．じゃがいもは薄切りにします。
３．フライパンにバターを入れて熱し、鮭を焼きます。
４．３．に２．を入れ、全体にバターが回るよう炒めます。
５．スゴつゆで味を調え、パセリを振ります。


タルタルパスタ　（2人分）　調理時間約15分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
パスタ　100g
たまご（固ゆで）　1個
セロリ　1/ 3本
きゅうり　2/ 3本

マヨネーズ 適量
塩・黒胡椒 適量
 

 

 

 

 

たまごは栄養満点おりこう食材☆
作り方
１．たまごを固ゆでにします。パスタを茹でます。
２．１．のたまごとセロリときゅうりをみじん切りにします。
３．１．２．を合わせて　マヨネーズと塩・黒胡椒で味を調えます。


ほうれん草とツナのソテー　（2人分）　調理時間約5分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
ほうれん草　1束
ツナ缶　1缶
塩・黒胡椒　少々
スゴつゆ　適量
サラダ油　小さじ１
 

 

 

 

 

 

ほうれん草は風邪の予防に大活躍☆
作り方
１．ほうれん草は5cm程度に切ります。
２．フライパンにサラダ油を熱し、缶汁を切ったツナとほうれん草を2分炒めます。
３．最後に塩・黒胡椒とスゴつゆで味を調えてざっと混ぜてお皿に盛ります。
食べる時に、スゴつゆをかけます。