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サクサクの鮭フライ弁当☆


サクサクの鮭フライ弁当☆ (2人分) 調理時間約10分

記憶力アップ&イライラ防止メニュー☆

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材料
甘塩鮭 2切れ

小麦粉 適量
卵 1個
パン粉 適量
サラダ油 適量
 

 

 

 

 

 

鮭は記憶力アップをググっと加速☆
材料
1.鮭を食べやすい大きさに切ります。
2.小麦粉、卵、パン粉の順につけます。
3.フライパンにサラダ油を1/3位の高さまで入れて2.をカラっと揚げます。
表面に浮き上がって衣から出る泡が少なくなったら揚げ時です。


トマトと豆腐のグラタン (2人分) 調理時間約20分
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材料
トマト 中1/2個
絹こし豆腐 1/2丁
ベーコン 2枚
しめじ 1/2株

ピザ用チーズ 適量
マヨネーズ 適量
胡椒 少々
パセリ(乾燥) 適量
 

 

 

 

とろーりチーズはイライラ防止に大活躍☆
作り方
1.水切りした豆腐をさいの目に切り、マヨネーズ・胡椒と和えて耐熱皿に並べます。
2.1.に豆腐と同じくらいの大きさに切ったトマトを並べます。
3.2.に、ピザ用チーズとベーコンを並べます。
4.3.を180℃のオーブンで15分くらい焼きます。
5.仕上げにパセリを振ります。

アスパラガスのゴマ和え (2人分) 調理時間約5分
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材料
アスパラガス 1束

A
スゴつゆ 大さじ1
すりゴマ 大さじ1/2
 

 

 

 

 

 

アスパラガスは風邪をブロック☆
材料
1.アスパラは、根元のかたい部分を落とし、熱湯でゆでて、3等分くらいに切ります。。
2.1.のアスパラを冷水にさらし、水気を切ってAと和えます。


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