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大人気☆ウインナーのキャベツロール弁当


大人気☆ウインナーのキャベツロール弁当
風邪予防&疲労回復メニュー☆
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大人気☆ウインナーのキャベツロール (2人分) 調理時間約7分
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材料
キャベツ 4枚
ウインナー 4本
ミニトマト 4個
固形コンソメ 1/2個
塩・黒胡椒 適量
パセリ(乾燥) 適量









キャベツは風邪予防に大活躍☆
作り方
1.キャベツは茹でて芯を切り取り、ロールキャベツの様にソーセージを巻いて爪楊枝で止めます。
2.鍋に水200ccを沸かしてコンソメの素を溶かして並べて行きます。
3.少し煮たら塩・胡椒で味を調整してパセリを加え、ミニトマトを入れて煮れば出来上がりです。
お好みで粒マスタード

大根とハムのマリネ (2人分) 調理時間約5分
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材料
大根 10cm
ハム 2枚

A
スゴ酢 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
塩・黒胡椒 適量

パセリ(乾燥) 適量






大根は風邪予防に効果アリ☆
作り方
1.大根薄切りにし、塩少々(分量外)をまぶして少しもんでおきます。
2.Aの材料をバットに入れ、混ぜておきます。
3.1.の水気を絞ってAと和えます。

バターコーン (2人分) 調理時間約5分
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888RIMG0267.JPG材料
コーン缶詰(水煮)
ベーコン 2、3枚
バター 5g
塩・胡椒 少々
スゴつゆ 少々
パセリ(乾燥) 適量






















みんな大好きベーコンで疲労回復☆
作り方
1.ベーコンは 5、6mmの幅に切ります。
2.コーン缶の水気を切ります。
3.フライパンにベーコンを入れて弱火でカリカリに焼き、2.を入れてさっと炒めたら、
バター・塩・胡椒・スゴつゆを加えて味をととのえ、仕上げにパセリを振ります。

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