とろふわ☆定食屋さんの親子丼弁当

とろふわ☆定食屋さんの親子丼弁当
風邪予防と視力ケアのメニュー☆

































とろふわ☆定食屋さんの親子丼 (2人分)　調理時間約15分
















材料
卵　3個
鶏もも肉　150グラム
長ねぎ　1/3本

A
水　100cc
スゴつゆ　大さじ2
酒　小さじ1

ごはん　適量






鶏肉は視力ケア☆卵は栄養満点のおりこう食材☆
作り方
１．長ねぎは斜め薄切りにします。ボウルにたまごを割り入れて溶いておきます。
２．鍋に、Aを入れて火にかけ、煮立ってきたら、鶏肉を加えて煮ます。
３．鶏肉に火が通ったら、長ねぎを加え、卵（2個）を加えたら、すぐに残りの卵（1個）を、といてまわしかけます。
４．卵を加えたらすぐに火を止めて、フタをして3分くらい余熱で火を通します。
５．卵が半熟になったらできあがりです。

レタカマサラダ　（2人分）　調理時間約3分
















材料
レタス　4、5枚
かまぼこ　20グラム

スゴつゆ　大さじ1/2

かつおぶし　適量










ビタミンたっぷりレタスは風邪予防にお役立ち☆
作り方
１．レタスとかまぼこは細切りにします。
２．１．スゴつゆを和えます。
３．仕上げにかつおぶしをのせます。

きんぴらごぼう　(2人分)　調理時間約15分
















材料
ごぼう 1/2本
にんじん 1/2本
赤唐辛子　1/2本
いりゴマ　適量
ごま油　大さじ1

スゴつゆ　大さじ1









ビタミンたっぷりのにんじんは視力回復をサポートします♪
作り方
１．ごぼうは皮をむき、4ｃｍ長さの細切りにし、水にさらしてあくを抜きます。にんじんは皮をむき、4ｃｍ長さの細切りにします。
２．フライパンにごま油と赤唐辛子を熱し、１．２．を加えて炒めます。
３．スゴつゆを加え、混ぜながら汁気がなくなるまで炒めます。
４．いりゴマをふります。