おうちで中華♪簡単！絶品マーボナス弁当

おうちで中華♪簡単！絶品マーボナス弁当
☆疲労回復・風邪予防・記憶力アップのトリプルメニュー☆
































おうちで中華♪簡単！絶品マーボナス　（2人分）　調理時間約10分















材料
なす　2本
豚ひき肉　100ｇ
にんにく　1片
しょうが　1片
長ネギ　10ｃｍ
サラダ油　大さじ1
豆板醤　小さじ1から2（お好みで）
A
甜麺醤　大さじ2
スゴつゆ　大さじ1
鶏がらスープの素　小さじ1
水　150cc

B
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　片栗粉　小さじ2
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水　小さじ2

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山椒　少々

豚肉は疲労回復をサポートします☆
作り方
１．にんにく・しょうがをみじん切りにします。Aの調味料を混ぜておきます。
２．なすは縦四つに切ってから、10cm位の長さに切ります。
３．フライパンにサラダ油を入れ、中火で２．を炒めて別皿にとっておきます。
４．空いたフライパンで豚ひき肉を炒め、火が通ったら１．と豆板醤を加え、香りが出たら、Aを加えます。
５．ひと煮立ちしたら、Bを混ぜたものを加えてひと煮立ちさせます。
６．仕上げに山椒を振ります。


キャベツサラダ　（2人分）　調理時間約3分















材料
キャベツ  1/2個
オリーブオイル　大さじ2
スゴつゆ　大さじ1
塩・胡椒　少々











キャベツのビタミンCは風邪予防に大活躍☆
作り方
１．きゃべつは千切りにします。
２．１．に塩・胡椒をふります。
３．オリーブオイルとスゴつゆを混ぜ合わせます。


スクランブルエッグチリソース　（2人分）　調理時間約3分















材料
卵　2個
牛乳　大さじ2
塩・胡椒　少々
バター　大さじ1

チリソース　適量









栄養満点の卵は記憶力アップのおりこう食材☆
作り方
１．卵、牛乳、塩・胡椒を泡立て器でよく混ぜ合わせます。
２．フライパンにバターを入れて、弱火にかけます。
３．バターが溶けたら、１．の卵液を入れ、弱火のまま、菜箸でかきまぜます。
４．仕上げにチリソースをかけます。


しいたけのチーズ焼き　（2人分）　調理時間約7分















材料
しいたけ  4個
青ねぎ     10ｃｍ

すりごま 　大さじ2
マヨネーズ 　大さじ2
とろけるチーズ 適量

塩・胡椒　少々







チーズのカルシウムはストレスケアに最適です♪
作り方
１．しいたけは軸をとります。
２．青ねぎをみじん切りにして、すりごまとマヨネーズ混ぜ合わせたタレを作ります。
３．とろけるチーズを２．に乗せて7、10分くらいオーブンで焼き色がつくまで焼きます。