喫茶店風♪キャベツとウインナーのホットサンド弁当

喫茶店風♪キャベツとウインナーのホットサンド弁当
☆風邪予防と疲労回復バッチリのメニュー☆































喫茶店風♪キャベツとウインナーのホットサンド















材料
サンドイッチ用食パン　2枚
卵 　1個
塩 　適量
ウインナー 　3本
塩・胡椒 　適量
カレー粉　小さじ1
マヨネーズ　適量
サラダ油　適量







ビタミンたっぷりのキャベツは風邪予防に大活躍です！卵は記憶力アップのおりこう食材☆
作り方
１．キャベツは千切りに、ウインナーは斜めに切ります。
２．ボールに卵と塩・胡椒少々を入れてよくといておきます。
３．フライパンにサラダ油を引いて熱し、２．を入れてスクランブルエッグを作ってお皿に取り出します。
４．３．のフライパンにサラダ油を引いて、キャベツを塩・胡椒とカレー粉を加えて炒めます。
５．キャベツがしんなりしたら、ウインナーを加えて炒めます。
６．パンをトースターで焼きます。
７．パンにマヨネーズをぬり、３．と５．をサンドします。


ゆで卵とアボカドのサラダ　（2人分）　調理時間約8分















材料
アボカド  1個
レモン汁 　小さじ2
卵 　1個

Ａ
マヨネーズ　大さじ2
粒マスタード 小さじ1
スゴつゆ　小さじ1
塩・胡椒　少々






栄養たっぷり優等生の卵＆『森のチーズ』のアボカドで疲労回復☆
作り方
１．卵1個は、水から入れて火にかけ、沸騰してから7、8分茹でて、固茹でにします。
２．アボカドは、皮と種を除いて食べやすい大きさに切ります。変色しないようにレモン汁をまぶしておきます。
３．１．の卵が茹であがったら、殻をむいて食べやすい大きさに切ります。
４．１．と２．とＡを混ぜ合わせます。


シンプルポテサラ　（2人分）　調理時間約10分















材料
じゃがいも　小3個
キュウリ　1本
ハム　2枚

Ａ
マヨネーズ　大さじ4
マスタード　小さじ1
塩・胡椒　適量
酢　少々
砂糖　少々





ほくほくおいしいじゃがいもの良質のでんぷんで疲労回復☆
作り方
１．キュウリは薄い輪切りにして塩を振ってしばらくおき、水気をしぼっておきます。
２．じゃがいもは洗って、水で濡らしたキッチンペーパーに包んでその上からラップでくるんでレンジで3、4分加熱します。
３．２．のじゃがいもをボールに入れて、マッシャーなどでつぶします。
４．３．にＡを入れて混ぜます。
５．４．にキュウリと小さめに切ったハムを入れて混ぜ合わせます。


トマトのマリネ　（2人分）　調理時間約3分















材料
トマト　1個
玉ねぎ　1/3個

Ａ
酢　大さじ2
砂糖　小さじ1
塩　小さじ1
胡椒　適量
オリーブオイル　大さじ2






ジューシーなトマトはストレスケアに大活躍☆
作り方
１．トマトをくし形に切り、玉ねぎを繊維と垂直に薄くスライスします。
２．１．とＡを混ぜ合わせます。