牛肉とトマトのチーズグリルのお弁当☆

牛肉とトマトのチーズグリルのお弁当☆
牛肉[疲労回復]＆かぼちゃ、スナップえんどう[風邪予防]のメニュー☆




























牛肉とトマトのチーズグリル　（2人分）　調理時間約25分














材料
牛こま切れ肉　150g
塩・黒胡椒　少々

トマト（中）　1/2個
マッシュルーム　4個
クリームチーズ　50g

バジル　2枝

オリーブオイル　小さじ1




牛肉は疲労回復に大活躍☆
作り方
１．トマト、マッシュルームは薄切りにします。
２．バジルは刻んでおきます。
３．耐熱皿にオリーブオイルを塗り、牛肉を並べて塩・黒胡椒を振ります。
４．３．の上に１．２．をのせます。
５．クリームチーズを小さくちぎってのせます。
６．180℃のオーブンで20分焼きます。

蒸し野菜のスゴマ和え　（2人分）　調理時間約7分













材料
かぼちゃ　100g
にんじん（中）　1/3本
いんげん　6本

A
スゴマだれ　大さじ2
黒胡椒　少々







かぼちゃは風邪の予防に大活躍☆
作り方
１．かぼちゃは電子レンジで2分加熱したあと、皮付きのまま2cm幅の大きさに切り、さらに6分加熱します。
２．にんじんは短冊切りにして茹でます。
３．いんげんは茹でたあと食べやすい大きさに切ります。
４．ボウルに１．２．３．とAを入れて和えます。

スナップえんどうのマヨネーズ炒め　（2人分）　調理時間約5分













材料
スナップえんどう　1袋

A
塩・黒胡椒　少々
マヨネーズ　大さじ1

サラダ油　小さじ1/2







スナップえんどうは風邪予防の効果アリ☆
作り方
１．スナップえんどうは手でヘタとスジをとります。
２．フライパンにサラダ油を引き、１．を炒めます。
３．Aを加えて味をととのえます。