鶏肉のハニーケチャップのお弁当☆

鶏肉のハニーケチャップのお弁当☆
鶏肉の視力ケア＆ブロッコリー、キャベツの風邪予防のメニュー☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鶏肉のハニーケチャップ　（2人分）　調理時間約15分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
鶏もも肉　1枚（200g）

塩・黒胡椒　適量
小麦粉　大さじ1
サラダ油　大さじ1

A
ケチャップ　大さじ2
はちみつ　小さじ1
粒マスタード　小さじ1
ガーリックパウダー　少々

パセリ（乾燥）　適量
 

 

鶏肉は視力ケアに大活躍☆
作り方
１．鶏肉は一口大に切って塩・黒胡椒をふり、小麦粉をまんべんなくつけます。
２．フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で両面に焼き目をつけたら、
フタをして弱火で5分くらい蒸し焼きにします。
３．Aの調味料を混ぜ合わせておきます。
４．２．のフタをとって余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取り、３．の調味料を
フライパンに入れて絡めながら焼きます。
４．仕上げに黒胡椒とパセリをふります。

皮付きポテトフライ　（2人分）　調理時間約10分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
じゃがいも　3個
サラダ油　適量
塩・黒胡椒　適量
    

 

 

 

 

 

 

 

ほくほくじゃがいもは疲労回復に大活躍☆
作り方
１．じゃがいもはよく洗って皮付きのままくし型に切ります。
２．フライパンにサラダ油を1/3位の高さまで入れて火にかけます。
３．２．を中火で混ぜながら揚げ、キツネ色になってきたら、強火にして高温で揚げます。
４．３．に塩・黒胡椒を振ります。

キャベツのゆかり和え　(2人分)　調理時間約7分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
キャベツ　4枚
塩・黒胡椒　少々
ゆかり　小さじ1
 

 

 

 

 

 

 

 

キャベツは風邪予防に大活躍☆
作り方
１．キャベツは太めの千切りにして、塩を振って5分ほど置いておきます。
２．１．のキャベツがしんなりしたら、水気を絞ります。
３．２．にゆかりと黒胡椒を和えます。