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鶏肉のハニーケチャップのお弁当☆


鶏肉のハニーケチャップのお弁当☆
鶏肉の視力ケア&ブロッコリー、キャベツの風邪予防のメニュー☆
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鶏肉のハニーケチャップ (2人分) 調理時間約15分
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材料
鶏もも肉 1枚(200g)

塩・黒胡椒 適量
小麦粉 大さじ1
サラダ油 大さじ1

A
ケチャップ 大さじ2
はちみつ 小さじ1
粒マスタード 小さじ1
ガーリックパウダー 少々

パセリ(乾燥) 適量
 

 

鶏肉は視力ケアに大活躍☆
作り方
1.鶏肉は一口大に切って塩・黒胡椒をふり、小麦粉をまんべんなくつけます。
2.フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で両面に焼き目をつけたら、
フタをして弱火で5分くらい蒸し焼きにします。
3.Aの調味料を混ぜ合わせておきます。
4.2.のフタをとって余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取り、3.の調味料を
フライパンに入れて絡めながら焼きます。
4.仕上げに黒胡椒とパセリをふります。

皮付きポテトフライ (2人分) 調理時間約10分
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材料
じゃがいも 3個
サラダ油 適量
塩・黒胡椒 適量
    

 

 

 

 

 

 

 

ほくほくじゃがいもは疲労回復に大活躍☆
作り方
1.じゃがいもはよく洗って皮付きのままくし型に切ります。
2.フライパンにサラダ油を1/3位の高さまで入れて火にかけます。
3.2.を中火で混ぜながら揚げ、キツネ色になってきたら、強火にして高温で揚げます。
4.3.に塩・黒胡椒を振ります。

キャベツのゆかり和え (2人分) 調理時間約7分
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材料
キャベツ 4枚
塩・黒胡椒 少々
ゆかり 小さじ1
 

 

 

 

 

 

 

 

キャベツは風邪予防に大活躍☆
作り方
1.キャベツは太めの千切りにして、塩を振って5分ほど置いておきます。
2.1.のキャベツがしんなりしたら、水気を絞ります。
3.2.にゆかりと黒胡椒を和えます。


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