牛肉と玉ねぎのケチャップソテーのお弁当

牛肉と玉ねぎのケチャップソテーのお弁当
疲労回復＆風邪をブロックのメニュー☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

牛肉と玉ねぎのケチャップソテー　（2人分）　調理時間約7分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
牛薄切り肉　100g
玉ねぎ　中1/4個
小麦粉　大さじ1/2
塩・胡椒　少々
ケチャップ　大さじ2

サラダ油　大さじ1/2

パセリ（乾燥）　適量
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

牛肉は疲労回復に大活躍☆
作り方
１．牛肉は塩・胡椒を振って、小麦粉を全体にまぶします。
玉ねぎは縦薄切りにします。
２．フライパンにサラダ油を引いて１．を加えて炒めます。
３．２．に火が通ってきたら、ケチャップを回しかけ絡めます。
４．仕上げにパセリを振ります。

キャベツのお好み焼き風　（2人分）　調理時間約5分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
キャベツ　1/8個
卵　2個
塩・黒胡椒　少々
お好み焼きソース　適量

サラダ油　大さじ1
 

 

 

 

 

 

キャベツは風邪をブロック☆
作り方
１．キャベツをざく切りにします。
２．サラダ油を熱して１．をフライパンに広げます。
３．卵を溶き塩を加えて、２．に流しいれ、ふたをして弱火で加熱します。
４．卵が半熟状態になったら、裏返してお好み焼き用のソースをかけて2分焼きます。

ハムとちくわのスゴマソテー　（2人分）　調理時間約5分

 

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
ちくわ　2本
ハム　2枚
サラダ油　小さじ1

塩・黒胡椒　少々

スゴマだれ　大さじ1/2
 

 

 

 

 

 

ハムは疲労回復に大活躍☆
作り方
１．ちくわとハムを食べやすい大きさに切ります。
２．フライパンにサラダ油を引いて、１．を炒めて塩・黒胡椒を振ります。
３．２．にスゴマだれを加えて全体に絡めます。